Köpenhamns shopping har fått en miljövänlig twist. Över hela stan dyker nya second hanbutiker upp, och det är inte det vanliga second hand-sortimentet som står i fokus. Nu ligger efterfrågan på lyx vintage, och eftersom priserna är långt under ordinarie pris kan även du utan guld-kort få tag på en lyxig Chanel- eller Diorväska. Här är några av Köpenhamns mest exklusiva second handbutiker: *Glam *Ca Roule Ma Poule *Cocobell *Frk. Lilla *Greibe og Kumari *Haberdash *Muda nashi
Restraurant Julian ligger i Nationalmuseet och har en av Köpenhamns bästa bruncher. Menykortet spänner från det bästa i det danska köket över inslag från varmare länder till rätter inspirerade av museets utställningar. I förbindelse med Danmarks värdskap vid klimatkonferensen i december, har restaurangen valt att lägga fokus på CO2- och klimatvänlig mat. Därför köper de uteslutande säsongens färska och lokala råvaror samt massor av biodynamiska produkter och viner. De erbjuder även catering, jullunch och möjlighet att hyra deras lokaler.
Photo: Restaurant Julian
Genre: Klimatvänlig restaurang i museimiljö
Meny: Kan vara kall skaldjursbisque med jungfruhummer, pilgrimsmussla med ostron, syltad citron och mandlar eller dansk jerseybiff med puré av potatis och sommarspenat, smörbakta jordärtskockor, kantareller, rödlök och persilja.
Lunch: Serveras mån-fre 11.30-15.00. Kan vara rätter som friterad terrin av vilt från Hesselø, blomkålspuré, honungsmarinerade revben, ärtjuice och rostade kantareller; fiskfrikadeller med syltad rabarber, stuvad potatis, senapspickles, dill och krasse eller danska frilandstomater med ekologisk getost, ärtor, rödlök och ekologisk lavendel.
Brunch: Ja, serveras helger k. 10,12 eller 14. Kan innehålla varmrökt lax, dansk korv, hembakt bröd, hemgjord pesto, quiche, bbq vingar, äggröra, varm leverpastej, pannkakor, färsk frukt, hemlagade kompotter samt läckra sallader med bl.a. sommarjordärtskockor och kantareller.